Restaurangkonceptet KOL & Cocktails öppnade i Malmö 2017. Detta är en plats där du kan börja med en drink, beställa en måltid från kolgrillen och sedan öka tempot senare på kvällen när nattklubben öppnar. I samarbete med Bornstein Lyckefors Arkitekter har de gamla lokalerna förvandlats till en restaurang i en modern industriell vintagestil med rustika detaljer i kombination med varma färger.
De akustiska takplattorna Parafon Step är flexibla och skapar designfrihet
Bornstein Lyckefors Arkitekter har använt Parafon Step, akustiska takplattor som de också hjälpt till att utveckla. Parafon Step finns i flera varianter;
- Parafon Step for Grids, som används i nedpendlade bärverkssystem och,
- Parafon Step, som på KOL & Cocktail, monterats direkt i taket
Parafon Palette (D2-kant med dolt bärverkssystem) i en mörkgrön färg har också använts på omgivande ytor.
”Vi har länge saknat mångsidiga akustiska takplattor som fungerar smidigt med vanliga nedpendlade undertak och kombinerar bra akustik, bra brandskydd och generösa designmöjligheter. Ganska ofta vill vi bara riva ut undertaket. Men med Parafon Step har vi möjlighet att skapa något inom ramarna för standardbeslagen, budgeten och våra egna höga förväntningar på slutresultatet”, säger Andreas Lyckefors från Bornstein Lyckefors Arkitekter.
Med Parafon Step har vi möjlighet att skapa något inom ramarna för standardbeslagen, budgeten och våra egna höga förväntningar på slutresultatet.
Parafon Step kombinerar design och akustik
Med stenull i akustiska takplattor av olika tjocklek skapas möjligheter för unik akustik i utrymmen som restauranger där många människor vistas samtidigt. Detta skapar behagliga ljudförhållanden för såväl kunder som medarbetare som vistas länge i denna typ av arbetsmiljö. ”Parafon Step-konceptet är perfekt för lokaler där man inte bara vill att taket ska ge en neutral bas. Detta gäller i synnerhet lokaler som restauranger, caféer, kontor och hotell där design och funktion är oerhört viktiga aspekter”, säger Jonny Aas, landschef i Norge.
Dessutom bidrar kontrasten mellan stenullens naturliga råa struktur på de akustiska takplattornas synliga kanter och de släta ytorna ytterligare till dynamiken och variationen. Det är ett värdefullt designtillskott i sig själv.
En prisbelönt restaurang: Stilrent inredda lokaler med en Malmötwist
KOL utsågs till Årets Restaurang vid Malmö Citysamverkan-galan 2017. ”Köket, baren, servicen, musiken – allt detta vävs samman för att skapa en härlig upplevelse i stilrent inredda lokaler med en Malmötwist", skrev juryn i sin motivering till priset.